お詫びです！！

すいません、お詫びです！！

メールを頂いたにも関わらず、迷惑フォルダーに入っていて気づかずなかったメールが何件かあります（大汗）　　しかも30日で自動削除されるんですね(>_<)

ブログを使用してから、Gmailを初めて使用している為、不慣れなのもありますが、僕の不注意でご迷惑をおかけしたみなさま。本当に申し訳ございませんでした。

マイナーなメールだと迷惑フォルダーに入ってしまうのかもしれません。。

今後注意いたします<(_ _)>

秋冬野菜

白菜定植

ほうれん草の種

今年は、秋冬野菜、冬越野菜を全て入れると50品種は超えています。

かぶ4種類、大根5種類　玉ねぎ7種類など。。

全て土だけで育てます。育つかはわかりませんけどね。。


ちなみに僕が自然栽培をしていて難易度が高いと思うのが玉ねぎです。

肥料を入れれば比較的簡単に作れるが、無肥料だと難しいのが玉ねぎですね。
玉ねぎが小さくて色々と周りから言われますしね（笑）　
意味が分からない人、一度作ってみて下さい。。。

たぶん、理解出来ると思いますよ(^o^)

いんげんと四角豆

いんげんと四角豆のコラボ！！

四角豆は5月の頭に種を蒔いて、今が全盛期です。。遅すぎです。あまりにも成長が悪すぎたので、モロッコいんげんの種を蒔いたらこんな感じになりました(^_^;)

無肥料だから遅いのか、四角豆の成長が遅いのか？？
とりあえず収穫できるので結果オーライですね（＾－＾）　飲食店様にも好評頂いています！！


モロッコいんげんは種蒔き時期が悪かったのか、ほとんど収穫できていません（汗）高温期に開花すると良くないんですね。。勉強になりました。少し暑さが和らいでから実をつけてきたけど出荷レベルまで達しないでしょう…多分。

なので、今年は自給用、種採りだけになりそうです(>_<)

自然栽培オクラ（島の恋）

オクラの花

畑に種を蒔いただけです。。

逞しく、綺麗に成長しています。　草だらけですが（笑）



オクラの花はいつ見ても綺麗です！！

花オクラも面白いかもしれませんね。。来年、栽培するかも？？です。

育苗土

畑の土

秋冬野菜から育苗の土は全て、畑の土だけにしています！！

今までは畑の土に燻炭を入れて育苗をしていましたが、色々と思うところがあってそうしています。


何でも挑戦です（＾－＾）

自然栽培さつまいも

紅アズマ

草だらけです（汗）

もう少し遅く収穫しても良かったのですが、秋冬野菜の圃場が足りないので掘りました。。

サイズに少しばらつきがありますが、一年目なので妥当だとおもいます！！

今年はこのさつもいもから苗を作り、来年は本格的に栽培しようと思っておりますよ（＾－＾）

味は、ホクホク感があるが、自然栽培らしい味、あっさりしていると思います。おいしいです！！

天ぷらに特に、いいかもしれません。。

サツマイモは少し寝かした方が味が乗るので、しばらく保存してから、また味見します。


少しだけ販売するかもです。。

自然栽培スイートペッパー

オクラに比べ、樹がかなり小さい



葉っぱの色が淡い

スイートペッパー（オレンジ）

一見辛そうに見えるが、かなり甘いとうがらしです。

色も綺麗なので、料理やサラダの彩どりにおススメです。子供にも人気です！！

しかし、収量が少ないのがネックなんです(>_<)採算ベースを考えると？？ですね。。。


まだまだ、実を付けてくれていますが、今年は秋冬野菜の圃場が足りないので、強制的に終了させていただきます。。かなり悩みました(ーー;)


しかし種とりはしますよ！！今年は、採れるものは全て種採りしています。

自然栽培ナス

自然栽培ナス

涼しくなってきましたね。かなり動きやすくなってきました（＾－＾）

ナスは無肥料でも、まだまだ実を付けてくれております。

基本的に、樹は小さいが実の付きがいいのが自然栽培の特徴ですね。どの作物もそのような感じがします。

去年の今頃は、ナスがバテテしまってほとんど収穫出来ませんでした。しかし、今年はしっかりと根が張っているのか、まだまだ元気に頑張ってくれています！！

しかし、根っこはかなり凄い事になっているんでしょうね…

多分、今のままだと素手では、なかなか抜けないでしょう（汗）

まだまだ抜く気はありませんがね。。。

まだまだ頑張ってもらいます(^o^)